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Catálogo BiblioAlimentaria

BiblioAlimentaria

Apresentação do Catálogo: BiblioAlimentaria. Alimentação, saúde e sociabilidade à mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra, por José Augusto Bernardes, Diretor da Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra, no âmbito do II Encontro de Estudos Superiores de Gastronomia (Coimbra, 22 e 23 de maio).

Biblioteca Joanina |23 de maio de 2018 |19h30m

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