O curso visa promover a transmissão de conhecimento sobre a utilização de plantas medicinais, os seus efeitos benéficos, risco toxicológico e oportunidades de valorização num mercado cada vez mais exigente, potenciando a inovação e o empreendedorismo.
O Curso de Formação Continua da FFUP, Plantas Medicinais - Desafios e Oportunidades 2021 regressa após uma um edição bem sucedida em 2020.
Para todos os que se interessam pelo universo das plantas, o curso promove a transmissão de conhecimento sobre a utilização de plantas medicinais, nomeadamente, os seus efeitos benéficos, o risco toxicológico e oportunidades de valorização, num contexto que potencia a inovação e o empreendedorismo.
Com elevada componente laboratorial o curso destina-se a estudantes de 2º/3º ciclos, profissionais nas áreas da farmácia, química, biologia e áreas afins, bem como todos os que demonstram interesse nesta área.
O curso visa promover a transmissão de conhecimento sobre a utilização de plantas medicinais, os seus efeitos benéficos, risco toxicológico e oportunidades de valorização num mercado cada vez mais exigente, potenciando a inovação e o empreendedorismo.
Especificamente, pretende dotar os formandos com o conhecimento e as competências necessárias para:
- realizar ensaios padronizados para o controlo de identidade e qualidade de plantas medicinais e produtos à base de plantas;
- preparar extratos de plantas e caracterizar o seu perfil químico, direcionado a classes específicas de compostos bioativos;
- realizar ensaios químicos, enzimáticos e celulares com o objetivo de avaliar a bioatividade de extratos obtidos de plantas medicinais, necessários para suportar o seu uso em saúde;
- conceber formulações objetivando a estabilidade dos compostos bioativos e a sua valorização no mercado.