[Seminário Aberto] De-constructing a nationalized gastronomy: A cultural studies approach to critical foodways.

Data

6.ª feira05.12.202514:00

6.ª feira05.12.2025 17:00

Local

Sala 14 | 6º piso, FLUC

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5 dezembro, 2025

[presencial]

Seminário aberto: Metodologias de Investigação em Patrimónios e Culturas da Alimentação

3º ciclo em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades

Universidade Paris 1 Panthéon-Sorbonne

5 dezembro, 2025

14h00 - 17h00

Sala 14 (piso 6, FLUC)

Organização: Carmen Soares (CECH-UC)

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