/ PROJETO PRR_LFA

Ecologia das macroalgas marinhas, aplicações e benefícios - 1.ª Edição

Créditos
2 ECTS
Duração
25 horas
Vagas
20
Regime/Local
Presencial
(Campus da UC da Figueira da Foz)
Idioma(s) de ensino
Português
Financiamento
Plano de Recuperação e Resiliência

Apresentação

Curso de formação para professores e educadores que tem como objetivo evidenciar a importância do oceano, a sua sustentabilidade e conservação.

Organizador: Ana Marta Gonçalves

 

Objetivos

São objetivos do curso em "Ecologia das macroalgas marinhas, aplicações e benefícios"caracterizar a ecologia, taxonomia e cultivo de macroalgas marinhas; identificar o potencial e aplicações das macroalgas marinhas, relacionando-o com os principais compostos e bioatividades; identificar os benefícios das algas; Preparação de receitas à base de algas. 

A formação de professores tem uma componente teórica e uma componente prática / Ecologia, cultivo, conservação e preservação de macroalgas marinhas serão lecionadas em aulas teóricas e atividades práticas em laboratório. Será também realizada uma campanha de campo à praia de Buarcos na Figueira da Foz. Os formandos irão preparar um herbário. Serão lecionadas aplicações, biopropriedades e composição química de macroalgas marinhas, e apresentados dados de estudos realizados; haverá uma componente sobre produtos e receitas alimentares, e abordada a confeção dos produtos. Serão apresentados projetos de investigação com aplicações de algas e bibliografia baseada também nas publicações do grupo de investigação. Será preparada uma refeição à base de macroalgas marinhas e produtos desenvolvidos no projeto MENU, a partilhar num dos dias da formação. 

Competências a desenvolver

No final do curso os formandos devem ter adquirido conhecimento sobre a ecologia, cultivo, conservação e preservação algal; saber como preparar um algário; identificar aplicações das macroalgas, compostos e suas bioatividades e composição química que permite reconhecer as macroalgas como um alimento equilibrado; receitas e confeção de produtos alimentares; benefícios e riscos no consumo de algas.

Condições de acesso

Professores e Educadores.

PREÇO DO CURSO A SUPORTAR PELO FORMANDO: sem custos na edição atual

(O preço do curso é de 75€ e terá um apoio de 100% do PRR -Projeto Living the Future Academy - na forma de bolsa, em consonância com a tipologia de bolsas prevista no Regulamento para Atribuição de Incentivos à Capacitação de Jovens e Adultos no Âmbito do Projeto Living the Future Academy). 

A desistência, após efetivação da inscrição, implica o pagamento da totalidade do curso pelo formando.

De acordo com o Regulamento n.º 1126/2022 para Atribuição de Incentivos à Capacitação de Jovens e Adultos, publicado no DR de 21 de novembro de 2022:

  • Os eventuais benefícios financeiros que venham a ser atribuídos no âmbito do PRR, estão condicionados aos candidatos detentores de número fiscal de contribuinte português (NIF) e morada em Portugal à data da realização do curso;
  • Não são elegíveis à atribuição de bolsa os formandos que pretendam repetir uma formação à qual não tenham obtido aprovação e para a qual já tenham beneficiado de bolsa.
  • Os formandos que façam a inscrição num curso ou iniciativa financiada pelo PRR-LFA (Investimentos RE-C06.i03.03 – Incentivo Adultos e RE-C06.i04.01 – Impulso Jovens STEAM, abertos pelo Aviso 01/PRR/2021), aceitam que tiveram conhecimento do desconto total/parcial no preço definido para o curso, iniciativa e/ou despesas de frequência e autorizam que o mesmo seja concedido, caso seja decidida a sua atribuição, de acordo com o regulamento em vigor.

Área científica predominante

Ciências do ambiente

Línguas de aprendizagem/avaliação

Português

Plano de estudos

1 Ecologia das macroalgas marinhas, aplicações e benefícios

O curso decorre em regime presencial, perfazendo um total de 25 horas, consistindo em sessões teóricas e práticas em que será abordada a importância ecológica, económica e social dos oceanos, a sua sustentabilidade e conservação e relação com a Agenda 2030; Caracterizar a ecologia, taxonomia e cultivo de macroalgas marinhas; Identificar o potencial e aplicações das macroalgas marinhas, relacionando-o com os principais compostos e bioatividades; Identificar os benefícios das algas e relacionar riscos e benefícios com a segurança alimentar e a legislação em vigor; Preparação de receitas à base de algas.

Promotores

Instituições de ensino de superior

Universidade de Coimbra

Unidade(s) orgânica(s)

Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra

Centro(s) de investigação

Centro de Ciências do Mar e do Ambiente (MARE)

Projeto Living the Future Academy

Apoios

Investimento RE-C06-i03 - Incentivo Adultos e Investimento RE-C06-i04 - Impulso Jovens STEAM no âmbito do Projeto Living the Future Academy apoiado pelo PRR - Plano de Recuperação e Resiliência e pelos Fundos Europeus Next Generation EU.