(Campus da UC da Figueira da Foz)
Curso de formação para professores e educadores que tem como objetivo evidenciar a importância do oceano, a sua sustentabilidade e conservação.
Organizador: Ana Marta Gonçalves
São objetivos do curso em "Ecologia das macroalgas marinhas, aplicações e benefícios"caracterizar a ecologia, taxonomia e cultivo de macroalgas marinhas; identificar o potencial e aplicações das macroalgas marinhas, relacionando-o com os principais compostos e bioatividades; identificar os benefícios das algas; Preparação de receitas à base de algas.
A formação de professores tem uma componente teórica e uma componente prática / Ecologia, cultivo, conservação e preservação de macroalgas marinhas serão lecionadas em aulas teóricas e atividades práticas em laboratório. Será também realizada uma campanha de campo à praia de Buarcos na Figueira da Foz. Os formandos irão preparar um herbário. Serão lecionadas aplicações, biopropriedades e composição química de macroalgas marinhas, e apresentados dados de estudos realizados; haverá uma componente sobre produtos e receitas alimentares, e abordada a confeção dos produtos. Serão apresentados projetos de investigação com aplicações de algas e bibliografia baseada também nas publicações do grupo de investigação. Será preparada uma refeição à base de macroalgas marinhas e produtos desenvolvidos no projeto MENU, a partilhar num dos dias da formação.
No final do curso os formandos devem ter adquirido conhecimento sobre a ecologia, cultivo, conservação e preservação algal; saber como preparar um algário; identificar aplicações das macroalgas, compostos e suas bioatividades e composição química que permite reconhecer as macroalgas como um alimento equilibrado; receitas e confeção de produtos alimentares; benefícios e riscos no consumo de algas.
Professores e Educadores.
PREÇO DO CURSO A SUPORTAR PELO FORMANDO: sem custos na edição atual
(O preço do curso é de 75€ e terá um apoio de 100% do PRR -Projeto Living the Future Academy - na forma de bolsa, em consonância com a tipologia de bolsas prevista no Regulamento para Atribuição de Incentivos à Capacitação de Jovens e Adultos no Âmbito do Projeto Living the Future Academy).
A desistência, após efetivação da inscrição, implica o pagamento da totalidade do curso pelo formando.
- Any financial benefits that may be granted under the PRR are conditional on candidates holding a Portuguese NIF and residing in Portugal, at the time of the course;
- Trainees who wish to repeat training for which they have not been approved and for which they have already benefited from a scholarship are not eligible for a scholarship;
- Trainees who register in a course or initiative financed by PRR-LFA (Investments RE-C06.i03.03 – Adult Incentive and RE-C06.i04.01 – Impulso Jovens STEAM, opened by Notice 01/PRR/2021), accept that they were aware of the total/partial discount on the price defined for the course, initiative and/or attendance expenses and authorize that it be granted if its attribution is decided under the regulations in force.
Português
Centro(s) de investigação
Centro de Ciências do Mar e do Ambiente (MARE)
Investimento RE-C06-i03 - Incentivo Adultos e Investimento RE-C06-i04 - Impulso Jovens STEAM no âmbito do Projeto Living the Future Academy apoiado pelo PRR - Plano de Recuperação e Resiliência e pelos Fundos Europeus Next Generation EU.