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Mediterranean Enriched Diet for tackling Youth ObesityMED4Youth - Mediterranean Enriched Diet for tackling Youth Obesity |
Descrição
O projeto MED4Youth demonstrou como uma intervenção dietética com restrição calórica baseada na Dieta Mediterrânica é eficaz contra a obesidade juvenil e revelou os mecanismos pelos quais a Dieta Mediterrânea exerce efeitos benéficos por meio de uma abordagem holística de biologia de sistemas baseada em ómicas.
Para isso, o MED4Youth inclui um estudo clínico de intervenção com 240 adolescentes (11-17 anos) de Itália, Portugal e Espanha durante 4 meses. No estudo, os efeitos de uma Dieta Mediterrânea, incluindo produtos como pão de fermento natural, azeite, romã, húmus e frutos secos, foram comparados com os efeitos de uma dieta convencional com baixo teor de gordura.
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Entidade financiadora: PRIMA Início do projeto: 12/2019 Final do projeto: 11/2023 Financiamento total: 1.500.000€ Coordenador: Eurecat Consórcio: Eurecat (Espanha), Università di Parma (Itália), Shikma (Israel), Scientific Food Center (Jordânia), NOVAPAN (Espanha), Universidade de Coimbra (Portugal) PI UC: Maria Filomena Botelho |
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Website do projeto: https://med4youth.eu/ |
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