Jardim Sensorial

Frésias

Nome científico: Freesia × hybrida L.H.Bailey
Nome comum: frésia
Família: Iridaceae
Origem geográfica
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Consideradas um símbolo de amizade e confiança, as bonitas flores desta planta podem apresentar diversas tonalidades como branco, amarelo, rosa ou vermelho. As flores são bastante perfumadas, sendo o seu delicado aroma utilizado em vários produtos de higiene e beleza.

Cosmo-chocolate

Nome científico: Cosmos atrosanguineus (Hook.) Voss
Nome comum: cosmo-chocolate
Família: Asteraceae
Origem geográfica: montanhas do México central
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Nativo das montanhas do México central, ocorre em pinhais e carvalhais. Os capítulos de flores sanguíneas exalam um odor dominado pela vanilina que lembra o chocolate. Mercê das suas atrativas fragrância e cor florais, tem grande valor ornamental, estando registados mais de 17 cultivares.

Mentastro

Nome científico: Mentha suaveolens Ehrh.
Nome comum: mentastro
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Europa e Norte de África
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Planta ripícola com usos medicinais. Atualmente é mais utilizada na culinária. As suas folhas têm um aroma combinado de menta e maçã.

Manjerona

Nome científico: Origanum majorana L.
Nome comum: manjerona
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Turquia e Chipre
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Com um aroma delicado a manjerona é uma planta utilizada na culinária, como condimento de saladas e sopas, e na medicina para aliviar dores de estômago e inflamações na garganta.

Salva

Nome científico: Salvia officinalis L.
Nome comum: salva
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Europa Central e do Sul
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Com um agradável e forte odor pode ser utilizada na culinária tendo também propriedades medicinais.

Murta

Nome científico: Myrtus communis L.
Nome comum: murta
Família: Myrtaceae
Origem geográfica: Região Mediterrânica, Norte de África e Oriente Próximo
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Muito utilizada em jardins e sebes apresenta um delicado aroma. As suas características permitem também que seja utilizada para fins condimentares e medicinais.

Gerânio-limão

Nome científico: Pelargonium graveolens L.'Hér.
Nome comum: gerânio-limão
Família: Geraniaceae
Origem geográfica: África do Sul
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Com uma textura muito particular as suas folhas serrilhadas e frisadas emitem um forte aroma que funciona como repelente de mosquitos.

Cebolinho

Nome científico: Allium schoenoprasum L.
Nome comum: cebolinho
Família: Amaryllidaceae
Origem geográfica: América do Norte, Ásia e Europa
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: De folhas longas, ocas e cilíndricas é cultivada como hortaliça condimentar devido ao aroma de cebola que as suas folhas emitem.

Alho-social

Nome científico: Tulbaghia violacea Harv.
Nome comum: alho-social
Família: Amaryllidaceae
Origem geográfica: África do Sul
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Erva com folhas longas e levemente suculentas que são utilizadas como condimento em decorrência de seu forte aroma semelhante ao do alho. São muito comuns em jardins devido às suas qualidades ornamentais.

Coentro

Nome científico: Coriandrum sativum L.
Nome comum: coentro
Família: Apiaceae
Origem geográfica: Oriente Próximo
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Erva aromática de folhas compostas por segmentos irregulares. Com um sabor cítrico é muito apreciado na culinária possuindo vários benefícios para a saúde.

Funcho

Nome científico: Foeniculum vulgare Mill.
Nome comum: funcho
Família: Apiaceae
Origem geográfica: Região Mediterrânica, Oriente Próximo e Norte de África
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: De elevado valor gastronómico e medicinal este liberta um perfume aromático doce. Os seus óleos essenciais podem ser utilizados para conferir sabor agradável a medicamentos.

Salsa

Nome científico: Petroselinum crispum (Mill.) Fuss
Nome comum: salsa
Família: Apiaceae
Origem geográfica: Grécia e Marrocos
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Foi um dos primeiros condimentos usados motivo pelo qual se tornou amplamente difundido na culinária mundial. É uma planta muito aromática, com sabor intenso e ao mesmo tempo refrescante.

Erva-cidreira

Nome científico: Melissa officinalis L.
Nome comum: erva-cidreira
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Europa do Sul, Norte de África e Sudeste Asiático
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Apresenta um cheiro cítrico nas suas folhas sendo muito utilizada para fins medicinais sobretudo em problemas digestivos, de ansiedade e stress visto que possui propriedades calmantes, sedativas, anti-inflamatórias e antioxidantes.

Poejo

Nome científico: Mentha pulegium L.
Nome comum: poejo
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Europa, Norte de África e Oriente Próximo
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: É uma planta aromática e medicinal usada sobretudo para melhorar a digestão e tratar estados gripais. As suas flores são comestíveis e são utilizadas sobretudo como aromatizante na culinária do Alentejo.

Oregão

Nome científico: Origanum vulgare L.
Nome comum: oregão
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Europa, Ásia e Norte de África
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Muito popular na dieta mediterrânica é um condimento por excelência utilizado em todos os tipos de pratos pelo aroma apimentado e sabor quente e algo amargo.

Alecrim

Nome científico: Salvia rosmarinus Spenn.
Nome comum: alecrim
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Região Mediterrânica e Norte de África
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Arbusto com folhas alongadas, rígidas e extremamente aromáticas o que faz com que seja utilizado como condimento. O néctar da sua flor é muito apreciado pelas abelhas para a produção de mel.

Tomilho

Nome científico:Thymus vulgaris L.
Nome comum:tomilho
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Europa Central e do Sul
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Com um aroma sútil e seco e um sabor apimentado, é bastante utilizado na culinária para temperar carnes, peixes, verduras e legumes.

Hortelã

Nome científico: Mentha spicata L.
Nome comum: hortelã
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Europa do Norte e Central e Ásia
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Erva de folhas rugosas e nervuras demarcadas possui geralmente um cheiro adocicado e um travo suavemente mentolado. As folhas são utilizadas na preparação de chás, sumos e diversos outros pratos.

Menta-chocolate

Nome científico: Mentha x piperita f.citrata ‘chocolate’
Nome comum: menta-chocolate
Família: Lamiaceae
Origem geográfica:
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: É utilizada na culinária nomeadamente em molhos e doces devido ao seu sabor a chocolate e laranja com um travo de menta. Na época de floração surgem pequenas flores lilás que atraem muitas borboletas.

Segurelha

Nome científico: Satureja hortensis L.
Nome comum: segurelha
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Europa do Sul e Ásia Central
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: É uma planta frequentemente utilizada como erva culinária para temperar carnes e leguminosas devido ao seu sabor ligeiramente picante.

Salva-ananás

Nome científico: Salvia elegans Vahl
Nome comum: salva-ananás
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: México
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Planta cujas folhas e flores vermelhas cheiram e sabem a ananás. As folhas devem ser mascadas para sentir o sabor sem que exista a ingestão das mesmas.

Estévia

Nome científico: Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni
Nome comum: Estévia
Família: Asteraceae
Origem geográfica: Brasil, Paraguai
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: A estévia (Stevia rebaudiana) é uma de cerca de 270 espécies do seu género botânico, nativas da América do Sul e Central. Caracterizam-se por sintetizarem compostos, os glicósidos de esteviol, com alto poder adoçante, por estimularem na língua os mesmos recetores que detetam o açúcar, sem depois espoletarem qualquer resposta glicémica por parte do organismo. A S. rebaudiana, é de todas a mais adocicada, sendo os seus compostos 200 vezes mais doces que o açúcar de mesa, constituído de sacarose. É utilizada tradicionalmente como guloseima ou, por exemplo, como adoçante da bebida mate pelos guaranis. Ao contrário de outros adoçantes, com malefícios para a saúde, o seu uso é inócuo, tendo como única desvantagem o seu gosto metálico residual, que foi entretanto eliminado nos compostos edulcorantes dela derivados de última geração, utilizadas já na indústria alimentar.

Agave-dragão

Nome científico: Agave attenuata Salm-Dyck
Nome comum: agave-dragão
Família: Asparagaceae
Origem geográfica: México
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: O seu nome deve-se às espigas que crescem a partir do seu centro E que se vão curvando ao longo do seu crescimento. Apresenta uma textura suave sem espinhos.

Espargo-pluma

Nome científico: Asparagus densiflorus (Kunth) Jessop
Nome comum: espargo-pluma
Família: Asparagaceae
Origem geográfica: África do Sul
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Planta de folhagem fina que possui hastes onde se formam as plumas. Ocasionalmente podem surgir flores brancas e bagas vermelhas.

Grama-preta

Nome científico: Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker Gawl.
Nome comum: grama-preta
Família: Asparagaceae
Origem geográfica: China e Filipinas
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Com uma textura algo áspera as suas folhas verde-escuras formam densos tufos assemelhando-se à relva comum. No verão é comum nascerem flores lilases seguido de frutos azuis semelhantes aos frutos silvestres.

Babosa

Nome científico: Aloe vera (L.) Burm.f.
Nome comum: babosa
Família: Asphodelaceae
Origem geográfica: Oman
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Espécie de folhas suculentas com margem espinhosa. O seu gel é utilizado para fins farmacêuticos e de beleza pelas suas propriedades hidrantes, anti-inflamatórias e cicatrizantes.

Cinerária

Nome científico: Jacobaea maritima (L.) Pelser & Meijden ‘Silver Dust’
Nome comum: cinerária
Família: Asteraceae
Origem geográfica: Região Mediterrânica e Norte de África
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Espécie herbácea de folhagem profundamente recortadas e decorativas em função da coloração branca e toque aveludado conferidos pela presença de pelos (tricomas).

Erva-babosa

Nome científico: Aloe humilis (L.) Mill.
Nome comum: erva-babosa
Família: Asphodelaceae
Origem geográfica: África do Sul
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: De crescimento lento apresenta folhas azul-esverdeadas curtas e rígidas revestidas de pequenos picos (?) de ambos os lados. As suas flores são longas de cor laranja ou amarela.

Dormideira

Nome científico: Mimosa pudicaI L.
Nome comum: dormideira
Família: Fabaceae
Origem geográfica: México e América Tropical
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Esta planta incrível retrai as folhas ao toque. Uma adaptação de defesa à predação pelos insetos.

Ruiva-dos-tintureiros

Nome científico: Rubia tinctorum L.
Nome comum: ruiva-dos-tintureiros
Família: Rubiaceae
Origem geográfica: SE. Europa até W. Himalaias
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Planta cultivada essencialmente pelas suas raízes tintureiras, de que se extraía um corante avermelhado para tingir tecidos. Os glucósidos antraquinónicos que dão cor às raízes conferem-lhe também propriedades diuréticas.

Cauda-de-rato

Nome científico: Aporocactus flagelliformis (L.) Lem.
Nome comum: cauda-de-rato
Família: Cactaceae
Origem geográfica: México
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Esta suculenta é bastante ornamental e florida. As suas longas hastes são revestidas por pequenos espinhos. Nestas irão surgir as flores de intensa cor rosa ou vermelha.

Peixinho

Nome científico: Stachys byzantina K. Koch
Nome comum: peixinho
Família: Lamiaceae
Origem geográfica: Arménia, Azerbaijão, Turquia e Irão
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: A denominação de peixinho-da-horta deve-se ao facto de ser possível comer as suas folhas, normalmente fritas e empanadas, cujo sabor é associado ao peixe. Esta planta é também conhecida por orelha-de-ovelha devido às suas folhas apresentarem uma penugem densa de cor branca-acinzentada com uma textura aveludada.

Pata-de-canguru

Nome científico: Anigozanthos ’Bush Diamond’/‘Bush Pearl’/’Bush Ranger’
Nome comum: pata-de-canguru
Família: Haemodoraceae
Origem geográfica: As plantas em exposição são cultivares com origem no cruzamento de A. bicolor, A. flavidus e A. humilis e dos seus híbridos.
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: As patas-de-canguru são nativas do Sudoeste da austrália. A sua origem geográfica, juntamente com a forma e revestimento peludo das flores valeram-lhe este nome comum. As chamativas flores tubulares são polinizadas por aves da família dos papa-méis.

Pata-de-canguru-azul

Nome científico: Anigozanthos ‘Masquerade’
Nome comum: pata-de-canguru-azul
Família: Haemodoraceae
Origem geográfica: As plantas em exposição são cultivares
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Desenvolvido ao longo de quase dez anos de hibridações sucessivos entre diferentes patas-de-canguru, este cultivar foi criado em Kings Parks, Austrália, sob a supervisão do horticultor Digby Growns. As flores azuis, uma cor rara no mundo natural, devem-se a uma feliz interação da luz com as células que contêm os pigmentos florais, que na verdade, não são azuis. Começou a ser comercializada apenas em março de 2022.

Couve-de-jardim

Nome científico: Brassica oleracea L. ‘Pigeon Red’/‘Pigeon White’
Nome comum: couve-de-jardim
Família: Brassicaceae
Origem geográfica: Espanha, França e Reino Unido
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Bastante cultivada em jardins devido à sua beleza singular conferida pelos tons brancos e arroxeados. As suas folhas têm uma superfície hidrofóbica, ou seja, repelem a água.

Flor-da-abissínia

Nome científico: Kalanchoe delagoensis Eckl. & Zeyh.
Nome comum: flor-da-abissínia
Família: Crassulacceae
Origem geográfica: Madagáscar
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: De cor verde-azuladas e manchas arroxeadas as suas folhas produzem centenas de pequenas plântulas. Quando estas caem na terra formam raízes dando origem a uma nova planta.

Rudbéquia

Nome científico: Rudbeckia fulgida Aiton
Nome comum: Rudbéquia
Família: Asteraceae
Origem geográfica: desde Illinois até Este dos EUA
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: As suas bonitas flores amarelas, quando iluminadas por luz ultravioleta, revelam diferentes padrões. Estes são os observados pelos seus polinizadores.

Gazânia

Nome científico: Gazania × splendens Hend. & Andr.Hend.
Nome comum: gazânia
Família: Asteraceae
Origem geográfica: Este híbrido resulta do cruzamento de Gazania rigens e Gazania rigida.
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: As gazânias são oriundas da África Austral. As inflorescências em capítulo são helionásticas, fechando-se quando falta o sol. Os complexos padrões de pintas e manchas são particularmente eficientes na atração de escaravelhos hoplíinos (monkey beetles) no seu habitat natural.

Amor-perfeito

Nome científico: Viola x wittrockiana Gams
Nome comum: amor-perfeito
Família: Violaceae
Localização no Jardim: Jardim Sensorial

Curiosidades: Planta com flores simples de coloração roxa, branca, azul ou amarela ligeiramente perfumada. Forma uma paisagem muito atrativa florescendo entre o inverno e a primavera. As suas flores são comestíveis.