Mercadinho da Margem Esquerda terá lugar no dia 9 de novembro

Os Mercadinhos da Margem Esquerda estão de volta, agora em todos os segundos domingos de cada mês. Em novembro, o encontro está marcado para o domingo, dia 9, na alameda do UC Exploratório, entre as 10h00 e as 18h00, num evento que terá a habitual apresentação e venda de produtos alimentares frescos e confecionados e a ligação à ciência.

Nas dezenas de bancas instaladas ao longo da Alameda do UC Exploratório, todos vão poder encontrar frutas e produtos hortícolas frescos de época, de produção biológica certificada, de pequena agricultura familiar ou de agricultura responsável, microvegetais, cogumelos produzidos em serradura de carvalho no Fungi Lab do UC Exploratório, sal da Figueira da Foz, flores, pão de massa mãe, mel da Lousã, diferentes produtos regionais e, como habitualmente, gelados artesanais, entre tantos outros produtos e algumas novidades. Venha conhecer melhor o que consome!

Vamos oferecer a todos os visitantes a possibilidade de participarem em oficinas com Filipa Ramos. Desta vez, vamos fazer muffins salgados, um ótimo snack para levar nas lancheiras, de base vegetal, ricos em proteína, vitaminas e minerais, isentos de lacticínios e com produtos maioritariamente biológicos. A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição no próprio dia e limitada às vagas disponíveis.

A CCDR Centro estará presente para dar a conhecer variedades de maçãs menos comuns, preservadas no Polo de Inovação/Estação Agrária de Viseu, cuja coleção conta com 274 variedades regionais de maçã. Mais de 50 destas estarão em exposição e algumas poderão até ser provadas! Venha conhecer mais sobre este fruto, um dos mais populares e presentes na iconografia e no imaginário coletivo ao longo dos séculos.

Junto ao Pet Lab, investigadores e estudantes da EUVG vão estar a desvendar como a lontra-europeia está mais perto do que imaginamos! Participe nesta atividade de sensibilização, conheça o Projeto Lontra Sentinela e junte-se à proteção desta espécie frequente, mas muitas vezes invisível, nos cursos de água da região de Coimbra.

Esta 11.ª edição dos Mercadinhos da Margem Esquerda volta a contar com a participação de artistas plásticos a trabalhar ao vivo nas suas obras, que estarão à venda.

Os Mercadinhos da Margem Esquerda baseiam-se num espírito colaborativo e experimental, envolvendo entidades sociais de Coimbra com produções agrícolas próprias. Enquadram-se no propósito do UC Exploratório - Centro Ciência Viva da Universidade de Coimbra de contribuir para o envolvimento do público com a ciência de maneira prática e significativa, aproximando os produtores locais de um público interessado em conhecer mais sobre o que consome.

Consulte mais informação aqui!

Programa para 9 de novembro, domingo, 10h00-18h00
11h30 | 14h15 | 15h30 - Oficina de muffins salgados, com Filipa Ramos
Todo o dia - Produtores locais com a venda dos seus produtos
Todo o dia - Explorar a ciência que há no mercado
Todo o dia - Artistas plásticos a trabalhar ao vivo
Todo o dia - Mostra e prova de variedades regionais de maçã pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro (CCDR Centro)
Todo o dia - Em busca da Lontra "do Mondego" no âmbito do projeto Pet Lab, uma parceria com a Escola Universitária Vasco da Gama (EUVG)